Редкие представители рода человеческого не любят натуральный мед. Во всем мире таких единицы. Большинство мёдолюбов — медоедов представляют себе пчеловодство и деятельность пасечника так: подождал, пока тебе пчелы нанесут полные ульи меда, скачал – кушай на доброе здоровье. Излишки – дорогим родственникам или на рынок. По их мнению, основной недостаток пчеловодства это взаимодействие с пчелами, так как последние больно кусаются.
Увы, картина не столь радужная. Начинающему пчеловоду, впервые с головой погрузившись в рискованное мероприятие называемое пчеловодством, нужно знать, что часто разочаровываются только начатом деле после пары месяцев общения. Самая распространённая ошибка: они не провели сколь-нибудь начального ознакомления с азами пчеловодства. Попытаемся разобраться в непростом вопросе, ответим на основные.
Пчеловодство — основы, что нужно знать в первую очередь
При возникновении желания получать полезные продукты с пасеки вначале требуется основательно изучить теоретические основы пчеловодства. Начинающему пчеловоду старые учебники из библиотеки позволит окунуться в увлекательный мир. К примеру, одинаковые по виду насекомые в улье различаются по назначению. У них внушительная армия охранников, готовых по первому сигналу броситься на защиту. Есть разведчики, доставщики воды, сборщики нектара.
Королевой семьи в пчеловодстве называют пчелиную матку. Она покидает улей исключительно для спаривания с несколькими трутнями. Как и положено королеве, имеет собственную свиту из пчел, которая постоянно её сопровождает, кормит её, убирает за ней. Рабочие пчелы ответственны за отстройку новых медовых сотов и даже есть чистильщики улья.
Пчеловодство — это уникальная область сельского хозяйства, где многие многие ответы на простые вопросы не так очевидны. Например, вопреки распространённому мнению, пчелы мед не носят. Пчелы собирают цветочный нектар, который затем в результате долгих процессов в улье перерабатывают в общеизвестный продукт. Питаются они исключительно растительными дарами. Не любят резких запахов, не переносят алкоголиков, не преминут искусать лошадей и медведей, обладающих специфическими запахами. Рассказывать про их пристрастия, коллективный ум, сказочную работоспособность и короткую жизнь можно рассказывать часами.
Читайте также: Обработка пчел от клеща осенью муравьиной кислотой: инструкция, когда проводить
Начинающим пчеловодам нелишними окажутся сведения о различных типах ульев, их устройстве, различиях, предназначении. С плюсами и минусами необходимо познакомиться до принятия решения о покупке ульев. Необходимо изучить взаимодействие и поведение подопечных. Знать основы размножения пчел. Не секрет, что пчеловодство — где важно уметь работать руками. Будет замечательно освоить столярное дело: хозяину пасеки часто приходится строгать, пилить, сверлить, клеить, реставрировать, шлифовать. Мало получить мед. Нужно суметь его своевременно откачать, сберечь и уметь продать.
Пчеловодство без пчел не возможно, поэтому начинающему пчеловоду бояться их не стоит. Подумаешь, велика беда! Они и кусаются-то, извините, попой. Тут важно задуматься о породе пчел, которую Вы будете держать на пасеке. Последние десятилетия развития пчеловодства на территории Европы и России получили распространение миролюбивых пород пчел, к которым относятся карпатки, бакфаст и краинки. С неудовольствию некоторых поборников традиций, сходят на нет среднерусские пчелы, характеризующиеся высокой агрессивностью. Эта порода ценится пчеловодами как мастера высоких медовых сборов.
Как проводится первый осмотр
Осмотр улья пчеловодом приводит к стрессу в медоносных насекомых. Такие операции рекомендовано проводить не менее одного раза на неделю. Целью осмотра считается наблюдение за развитием семьи, своевременное расширение гнёзд, удаление маточников или дача дополнительного корма. Разожгите дымарь, наденьте маску и защитную одежду.
Осмотр проводится с задней или боковой части улья, находиться перед летком не рекомендуется.
Для начала пустите дым в леток, после чего можно снимать крышку. Пустите ещё дыма, берите стамеску и аккуратно извлекайте первую рамку, её ставят возле улья. Теперь вытягивайте и осматривайте остальные секции. На некоторых из них находятся яйца и сформировавшиеся личинки. Матку искать не нужно, на её наличие в улье указывают недавно отложенные яйца.
Начинающий пчеловод должен научиться определять возраст расплода. Почерпнуть знания можно со специальной литературы.
Гнездо с расплодом должно находиться в центральной части улья. В его расширении при первом осмотре нет нужды. Единственное, что может сделать начинающий пчеловод, это установить рамку с сушью между расплодом и секцией с пергой. Результаты осмотра записывают в специальный журнал. Про пастбищное козоводство как бизнес расскажет эта статья.
При отсутствии взятка подкормите пчёл сахарным сиропом в концентрации сахар/вода 1к 1.каждая семья должна получать до 250 граммов сиропа в сутки.
Видео: Организация пасеки, правила пчеловодства, инвентарь
Следует завести знакомство с опытным пчеловодом с солидным стажем. Не все готовы делиться секретами. Бог им судья. Однако половина охотно помогает новичкам — пчеловодам в первых шагах. Важно понимать, что пчеловодство в московской и в свердловской областях сильно отличаются. Во многом успех технологии пчеловодства и развитие пасеки зависит от правильных первых шагов. Для решивших заняться пчелами будет интересны и познавательны пчеловодные форумы в Интернете. Пользу приносит чтение печатных периодичных изданий, например «Журнал «Пчеловодство», который издается с 1921 года.
Много нужной информации можно получить на ютуб видеоканалах действующих пчеловодов. В 2021 году на YouTube уже не только рассказывают теорию, но и показывают прямые видео записи с пасек. Просмотреть лекции известных пчеловодов Кашковского В.Г. или Цебро В.П. не составит большого труда.
Особенности питания пчел
Личинок пчелы кормят маточным молочком, богатым сахарами, белком, минеральными солями, витаминами, ферментами, жиром. Спустя трое суток начинается прикорм из смеси меда и перги. Полноценное питание в первые шесть дней закладывает строение тела рабочей особи. Матка кормится на всей протяженности жизни молочком.
Питание и корм зависит от:
Читайте также: Три основных способа обработки пчел от клещей осенью
- количества семейства;
- величины запасов;
- приноса;
- расплода;
- условий климата и погоды;
- длительности зимовки;
- от медоносов и периода цветения;
- породных характеристик;
- технологических приемов основного ухода.
Питание состоит из растительной пищи, которая добывается и производится самими пчелами. В период недостаточного сбора нектара может использоваться плодовый сок, падь, выделяемая тлей и другими насекомыми, питающимися растительным соком.
Подкормка проводится летом с активным отложением яиц и в холодное время года. Дополнительное питание в виде сахарного сиропа или разбавленного меда с водой. В качестве добавки возможно коровье молоко, которое хорошо усваивается трудолюбивыми насекомыми. Некоторые используют пищевые дрожжи.
Вода также необходима. Пчелиная семья в среднем потребляет около 30 л воды в год.
Пчеловодство — подходит ли Вам занятие пчелами?
Пчеловодство — подходит ли оно вам? Важны личностные данные начинающего пчеловода. Прежде, чем приобрести стартовые пчелиные семьи, следует задуматься о собственном характере. Какие черты, предпочтения и навыки предопределяют исход задуманного предприятия?
Пчеловоду требуются трудолюбие, терпение, умение видеть перспективу. Тут особых разъяснений не требуется. У будущего знатока пчеловодства руки должны расти откуда надо. Как это проверить? Исключительно на практике. На деле соорудить улей не так уж сложно. Тонкости в точности изготовления. Допуски – не более одного-двух миллиметра. Иными словами, изготовление инвентаря и оборудования сродни мастерству краснодеревщика.
Важно поведение начинающего пчеловода в самом прямом смысле слова. На пасеке пасечник обязан видеть изменения в поведении пчел, понимать простые истины: вот семья входит в роевое состояние, вот совершается облёт по ближнему кругу – это вылетают в ознакомительные облёты молодые особи. Вот круг значительно расширился – через пару дней помощницы станут собирать дары полей и лесов. А вот лёт пчел на пасеке резко сократился. Этому несколько объяснений и надо выбрать единственно верное.
Начинающему пчеловоду часто любой совет от пчеловода-профи кажется правильным, однако это далеко не так, нужно уметь выбрать нужное. Помните! Бездумное использование чужих советов может нанести огромный вред вашим пчелам. Пчеловодство — это личный опыт и накопленные знания, основанные на вашей породе пчел и вашей системе пчеловождения.
Естественно, в пчеловодстве приветствуется терпение. Больших доходов, на первых порах, ждать не стоит. Изначально год-два потратятся исключительно на освоение азов пчеловодства и окупаемость вложений в пасеку. Не обойтись без умения переносить боль: неожиданно получили укол в палец (в виде наказания за неосторожное обращение), а надо продолжать осмотр, как ни в чём не бывало! Упорство поможет начинающему пчеловоду идти к поставленной цели. Решили обеспечить семью сладким продуктом или расширить пасеку до семейного бизнеса – доводите дело до положительного финиша!
Размножение пчел
Два способа размножения пчелиных семей:
- естественный – вегетативно половым и длительным процессом роения;
- искусственный – путь деления, налет на матку, создание отводков.
Метод отводок
Размножение от одного семейства проводится в первой половине дня, в ясную погоду:
- поставить новый улей рядом с семейством;
- установить кормовую медовую рамку, с пергой, две рамы с расплодом, с однодневными личинками, затем медовую и с пергой;
- с двух рамок стряхнуть молодняк в новый улей;
- поставить боковые перегородки, утеплить;
- прикрыть леток, оставив только проход для пчел;
- через несколько дней можно переставить улей на постоянное место;
- два – три дня прикармливать жидким сиропом и давать воду.
Отводок из одной семьи приводит к ослаблению, искусственно размножать лучше из нескольких семей. Такие отводки достаточно большие и нуждаются в подсадке матки.
Деление на пол лета
Создаются отводки с разными возрастными категориями пчел. Практически естественное деление семьи. Ставится пустой улей рядом с сильной семьей. Переставляется половина рамок. Вечером улья закрываются и размещаются в полуметре от изначального места. Для равномерного распределения необходима одинаковая форма и цвет домика.
Ротационный способ
Эффективное ротационное разведение сохраняет здоровье пчел и предотвращает развитие болезней. Регулярно удаляется расплод трутней. Из старых семей формируются новые. Улья перевозятся к большому количеству медоносов.
Видео: Основы пчеловодства Трутень Матка Рабочая пчела
Не уставайте повторять, что вы пчеловод, которому подвластно управление пчелами. Положа руку на сердце, скажем, известно немало случаев, когда на рассматриваемой стезе настоящих успехов достигли милые хрупкие женщины. Да, это правда современного пчеловодства — все больше начинающих пчеловодов это женщины. Однако если в характере болтание в различных профессиях, не умение определяться с будущим, у вас превалирует большой библейский порок – лень, тогда не стоит мучить себя и подопечных пчелок. Проку от такого пчеловодства не будет.
Первый необходимый инвентарь начинающего пчеловода
Пчеловодство — область, где инвентарь играет не последнюю роль в успешности коммерческого развития пасеки. Для успешного и прибыльного пчеловодства необходимы качественные инвентарь и оборудование. Что при серьёзном намерении, после тщательной проработки теоретических основ приобретается начинающим пчеловодом?
Перечислим по порядку:
- Прежде всего для успокоения тела и души запасаются защитной одеждой и в первую очередь — лицевой сеткой. Лучше купить пару (для любопытных жены или сына). Она надёжно охранит тело и лицо от укусов. Различаются плотностью материала. Хорошо работать, когда чёрная тюль пришита по кругу. Продувается со всех сторон, не так жарко. На втором месте защита тела — в этом вопросе ваш выбор, куртки, комбинезоны и костюмы пчеловода всегда доступны в продаже. Купить спецодежду пчеловода можно не только в столичном городе Москве, но благодаря развитию Интернета — в нашем магазине.
- Основной инструмент пчеловода – стамеска. С одной стороны она прямая, с другой – изогнута под 90 градусов. Её предназначение – быть ножом, очистительным скребком, раздвигающим рычагом для рамок. При осмотре она всегда под рукой. Можно встретить на ней дополнительные функции: доработки для выдёргивания гвоздей, пилку и другое.
- Для успокоения пчел следует приобрести дымарь. Зачем дым? Дело объясняется просто. Чтобы совершить ужаление, пчеле необходимо подогнуть брюшко. Что происходит при дымлении? В семье паника: «Горим! Спасайся, кто может!» Что может вынести из дома крохотное существо? Разве что запасётся мёдом… Вот она и старается набить брюшко так, что оно потом не сгибается из-за плотного наполнения кишечника. Следует оговориться, что фанатизм при дымлении не приветствуется. Достаточно, чтобы по улью распространился запах дыма. Остальное доделают инстинкты.
- Нелишней окажется щётка-смётка для удаления насекомых с рамок, стенок улья. Ворс должен быть достаточно мягким. Некоторые заменяют их на перья из крыльев гусей. Однако их плохо мыть, они менее долговечны.
- Для распечатки сотов необходим специальный нож, вилочка. Не рискуйте сразу приобретать электро- и паровые ножи. Освоите начальные навыки пчеловодства – тогда пожалуйста. Дефицита нет.
- Медогонкой на первых порах можно разжиться у друзей или знакомых. С приобретением опыта можно приобрести подходящую модель. Для пасеки в несколько семей подойдёт двухрамочная. Если медосборы растут, медогонку заменяют на иную, с большей производительностью. Тем, кто переходит на профессиональный уровень, желательно устанавливать электропривод.
- Не обойтись пасечнику без вощины и лекала, катка для наващивания. Гораздо практичней в пчеловодстве использовать электронаващиватель.
- Наконец, популярны рамкодержатели, специальные защитные перчатки, съёмные ручки, пасечные тележки для перемещения ульев.
Советы по сбору и обработке меда
После того, как наши труженицы доведут мед до нужного состояния, они запечатывают его восковыми крышечками. Тогда мед полностью изолирован от окружающей среды, надолго сохраняя свои ценные свойства. Собирать можно только целиком запечатанный мед, но никак не раньше.
В каждой семье пчел должен оставаться кормовой запас меда – примерно 5,5 кг – остальной продукт пасечник забирает себе.
Вы должны помнить о таких рекомендациях в процессе сбора:
- Важно быть во всей необходимой экипировке;
- Извлекать из улья следует по 1 рамке;
- Нужно аккуратно стряхивать с них пчел, отпугивая дымом;
- Только когда все пчелы покинут рамку, из нее извлекается мед;
- Мед легче перегнать на медогоне, когда он еще не охладился.
По завершению процесса откачки меда, продукт процеживается, из него убираются все частички сот, прополиса, личинки и другие инородные тела. После этого мед должен настояться, тем более если он чересчур влажный. В натуральном хорошем меде – 17-20 процентов воды. Если ее больше, сокращаются сроки хранения продукта.
Читайте также: Воровство пчел: что делать при пчелином нападе, защита от воровок, видео
Мы уверены, что этот материал был для вас очень информативным. Теперь вы знаете все о пчелах и пчеловодстве для начинающих, обязательно прочитайте книги о пчеловодстве Буткевича и Лангстрота, эти знания точно вам помогут в начинаниях. Желаем вам успехов!
Защита пчеловода и техника безопасности в пчеловодстве
Начинающему пчеловоду категорически противопоказано работать на пасеке без спецодежды. В идеале в начале тернистого пути недурно запастись специальными комбинезонами и костюмами. Комплект замечателен тем, что на ногах, руках, на поясе всё сидит плотно, на резинках. Ни малейшей возможности незаметно пробраться под одежду. Библейскую заповедь «Не искушай» несложно выполнить в повседневной одежде. Для начала выбирайте рубашки, куртки с длинными рукавами. Вполне возможно для страховки обтянуть обшлага эластичной резинкой. Аналогичную операцию проводят со штанинами.
Особую опасность в пчеловодстве представляет собой не жалящая воительница пчела, а дымарь вблизи хозяйственных построек. Огонь всегда непредсказуем. Для розжига в ход идут бумага, стружка, картон. Горят быстро, но при сильных порывах ветра горящие хлопья могут вылететь из металлического цилиндра и доставить кучу неприятностей. При обслуживании миролюбивых пород в летний зной достаточно обойтись обычной «Росинкой». Никакой опасности, а успокаивающий эффект налицо. Возьмите на вооружение – не пожалеете. Конечно, в холодную погоду это неприемлемо.
Последнее. Всем известно, что от всех водителей требуется наличие автомобильной аптечки. Так вот, пчеловодная аптечка должна постоянно быть под рукой на пасеке. Лекарства от сердца, бинты, успокаивающие, йод, зелёнка, пластырь – непременные атрибуты. По состоянию здоровья добавляете постоянно употребляемые таблетки. Обязателен противоаллергенный препарат (например «Супрастин») для плохо переносящих укусы соседей.
Кстати, место ужаления достаточно потереть таблеткой «Валидола», и «ужасные страдания» намного облегчаются. Добрый совет — известите соседей, где у вас находится аптечка — это в случае укуса поможет избежать осложнений в отношениях с соседями. При этом ваши соседи будут видеть, что Вы грамотный пчеловод, который думает не только о себе, но и об окружающих людях.
Видео: пчеловодство, с чего начать?
Следующий этап – определение места покупки пчел. В идеале мы должны обращаться на специализированные предприятия, славящиеся чистопородным выведением. В пчеловодстве — фактор чистокровности породы пчел очень важен. Увы, когда он отстоит на тысячи километров, нет смысла ехать туда за парой семей или отводков. При желании можно отыскать подходящий товар в собственном районе. Эту проблему лучше решать в начале пчеловодного сезона, с наступлением поддерживающего взятка.
Откажитесь от покупки в радиусе 10-15 км, даже если будет большой соблазн по цене. Это станет заслоном для близкородственного породного скрещивания. Во всех случаях обязательно делаем беглую ревизию. При покупке формируемых отводков существует негласное правило по комплектации. Просматриваем и видим: есть молодая плодоносящая матка, минимум три рамки сплошного, от верхней до нижней рамки печатного расплода (лучше заблаговременно договориться о четырёх), кроющая (то есть с мёдом и пергой). При таких критериях уже в первый пчеловодный сезон получаем заветный мед. Как правило, при грамотном пчеловодстве, в текущем сезоне оправдываем траты на этот купленный отводок.
Кто может заниматься разведением пчёл?
Если человек решил заниматься пчеловодством, в первую очередь ему необходимо обратится к врачу. Дело в том, что укусы насекомых вызывают аллергическую реакцию, что может привести к повышению кровяного давления и другим неприятным моментам. К таким следует отнести физические нагрузки. Во время ухода за пчёлами необходимо перестанавливать тяжёлые ульи с мёдом, вертеть медогонку или переносить ящички с рамками. Про выращивание зелени на гидропонике в домашних условиях расскажет этот материал.
При наличии хорошего здоровья, большого желания и отсутствия аллергической реакции на пчелиные укусы необходимо наладить контакты с местными пасечниками и обсудить с этими людьми нюансы содержания и разведения медоносных насекомых. Не плохую прибыль также приносит выращивание шампиньонов в домашних условиях.
Если вы собираетесь заниматься пчеловодством с нуля, обратите внимание на следующие нюансы:
- Пчёл можно разводить в сельской местности с достаточным количеством медоносных растений (акация, липа, луговые травы, подсолнечник, гречка и другие). Также на участке можно посадить плодовые деревья, такие как разные сорта слив, груш, яблок.Насекомые должны собирать мёд и пергу, вырабатывать воск и прополис на протяжении всего тёплого сезона года, поэтому пасечник должен разобраться с особенностью размещения ульев. Они могут устанавливаться на одном месте или передвигаться на специально оборудованном прицепе к местам взятка.
- Разобраться с методом зимовки пчёл – на улице в утеплённых ульях или в специально оборудованном помещении.
Кроме зимовника могут понадобиться и другие хозяйственные постройки:
- Мастерская пчеловода. В качестве такого помещения можно использовать закрытые навесы для машины из металла, гараж, сарай. Они используются для изготовления корпусов ульев и рамок, хранения медогонки и другого инвентаря.
- Помещение для хранения суши и набитых пергой рамок, сахара, который используется в качестве подкормки.
Расстановка ульев на пасеке
Заблаговременно определили где будет находиться будущий точок. Так в пчеловодстве называют место, где размещена пасека. В городе лишь отчаюги решаются держать пчел вблизи автострад, скопления людей и техники. 99,99% едут подальше, в село. Заранее удостоверяются в наличии медоносных угодий. Это могут быть леса и сады с обилием плодоносящих диких яблонь, груш, рябины, липы, клёна – всего, что может порадовать пасечников. При необходимости возможен подсев медоносных трав. Дополнительные медоносы позволят пчелам больше приносить нектара при лете на меньшие расстояния от улья.
Помним, летки ульев смотрят на юг или восток. При необходимости можно повернуть на запад, только не на север. Информация для размышления: при выборе дупла рой предпочитает освоить новую квартиру со входом на восток. Высота при этом облюбовывается не менее 1,5-2,0 метра. Соты располагают по оси север-юг. Следовательно, и пчеловоду обязательно надо заботиться о подставках под ульи. Пусть не полутораметровых, а хотя бы высотой в 30-40 см.
Отношения с соседями пчеловода
Пчеловодство всегда дает право на спокойное обдумывание возникающих проблем, и лишь ошибочные и не верные шаги влекут последствия. Особую заботу вызывает расположение ульев на личном подворье. Заблаговременно, во избежание конфликтов и недоразумений, заручитесь письменным согласием всех близких соседей. Да, лучше письменно, в случае возникновения будущих судебных тяжб скажете нам спасибо за этот совет и не забывайте за это угощать соседей мёдом. Помните «закон о пчеловодстве» вашего региона и «санитарные правила содержания пчел» обязательны к исполнению.
Располагаем ульи на своей пасеке на рекомендуемом расстоянии друг от друга. Рекомендуется 3-4 метра между ульями, тогда при пасечных работах малое расстояние не будет мешать. Ульи красим в цвета которые воспринимаю глаза пчел: зеленый, желтый, красный, оранжевый, синий. Яркая расцветка стенок ульев позволит избежать блуждания пчел — попадания в чужие ульи.
Точок желательно выбрать так, чтобы его окружали высокие деревья, высокие плотные кусты или сплошной двухметровый забор. Нет забора? значит строим его сами! Задумываем иные преграды в виде строений. Это оградит прохожих и соседей от укусов пчел. Помните — отношения с соседями в пчеловодстве играют существенную роль.
