Пчелы: польза и вред, чем полезен ее укус для человека

Функции пчелы в природе

Основная польза пчелы в природе состоит в следующем:

опыление растений;
обеспечение роста и повышение урожайности растений, а также увеличение их количества;
повышение плодородности почвы;
они создают условия для жизнедеятельности животных, для которых растения служат пищей или домом;
пчелы косвенно борются с вредными насекомыми (лишая их пищи в виде нектара).

Опыление растений

Кроме того, пчелы – это часть пищевой цепочки. Ими питаются некоторые птицы и насекомые.

Читайте также: Метронидазол — антибиотик широкого спектра действия

Пыльца

Статья по теме

11 секретов приготовления блюд с использованием меда

Пчелы, собирая нектар, не забывают о пыльце. Большую часть собранной пыльцы они консервируют в меде, и получается перга. Кроме того, они приносят пыльцу на ножках и на брюшках. Пчеловоды ставят специальные пыльцеуловители, чтобы собрать часть пыльцы с пчелиных ножек, ведь она так полезна.

Цветочная пыльца содержит все необходимые аминокислоты, которые человек должен получать с пищей, так как сам организм не может их синтезировать. В ней очень много калия, который необходим нам для поддержания сердечной мышцы, а также еще 26 важных микроэлементов и очень нужные витамины: каротин, провитамин А, витамины группы В, витамины С, Е, Д, Р, К. Присутствующий в пыльце рутин, которого в ней рекордное количество, практически выполняет программу профилактики сердечных заболеваний: он укрепляет стенки капилляров, тем самым улучшая сердечную деятельность.

Противопоказания. Аллергия на пыльцу и мед, сахарный диабет. Пыльцу и пергу надо есть очень маленькими порциями – не больше 1 ч.л. в день. Передозировка вредна.

Польза пчел для человека

Пчелы опыляют большое число сельскохозяйственных растений, среди которых не только пищевые культуры, но и кормовые, а также технические. Насекомые положительно влияют на их урожайность, качество плодов.

Пчеловодство – постоянно развивающаяся отрасль, которая обеспечивает работой сотни тысяч людей во всем мире, а значит разведение пчел способствует развитию экономики.

И, конечно же, основная польза от пчел – получение от них полезнейших продуктов (меда, перги, прополиса и пр.).

Производитель меда

Мед – натуральный продукт, который славится огромным количеством полезных свойств. Способностью делать мед наделены только пчелы и некоторые виды ос. Но самый вкусный и целебный продукт производят только медоносные пчелы.

Считается, что организация процесса производства меда пчелами – это наиболее эффективная на сегодняшний день природная технологическая схема. У трудолюбивых насекомых отлажены все процессы и абсолютно нет отходов.

Продукты пчеловодства

Помимо всем известного меда, к продуктам пчеловодства относятся:

прополис;
пчелиный воск;
подмор;
пыльца;
перга;
маточное молочко.

Каждый из продуктов имеет свою ценность и каждому из них люди нашли применение.

Прополис

Липкое вещество, которое пчелы собирают с почек деревьев, а затем перерабатывают с помощью специальных ферментов. Среди других продуктов пчеловодства прополис выделяется своими антисептическими свойствами. Прополис широко применяется для лечения болезней кожи, в стоматологии, гастроэнтерологии, для укрепления иммунитета.

Пчелиный воск

Продукт, который пчелы используют для строительства сот, люди оценили за бактерицидные свойства. Он ускоряет регенерацию клеток, поэтому используется для лечения различных повреждений кожи – ожогов, ран, воспалений.

Пчелиный подмор

Подмор – это мертвые пчелы, которых тоже используют в лечебных целях. Подмор перебирают, очищая от мусора. Затем просушивают. На основе полученного сырья готовят спиртовые настойки. Препараты применяют для лечения болезней суставов, заболеваний мочеполовой системы, а также в целях профилактики вирусных заболеваний.

Читайте также: Как пчела делает мед: как собирают нектар, процесс образование меда

Подмор

Цветочная пыльца

Пыльца растений, которую пчелы приносят в улей, а затем обрабатывают своей слюной, называется пчелиной обножкой. Она используется для укрепления иммунитета.

Перга

Обработанная слюной, измельченная и залитая медом пыльца называется пергой или пчелиным хлебом. По степени полезности она значительно превосходит пыльцу. В ней больше витаминов и она лучше усваивается. Перга улучшает общее состояние организма, повышает уровень гемоглобина, укрепляет иммунитет.

Апитерапия

Лечение с помощью пчелиных укусов и продуктов пчеловодства практиковалось еще в Древнем Египте и Древней Греции. В наше время несмотря на огромный ассортимент препаратов, пчелиный яд и средства на его основе не теряют своей актуальности и применяются не только в альтернативной, но и в традиционной медицине.

Благодаря непрекращающимся исследованиям сфера применения продуктов пчеловодства постоянно расширяется.

Состав пчелиного яда

Состав апитоксина богат самыми разными веществами и соединениями:

токсические полипептиды (мелитин, апамин, тертиапин);
белки (фосфолипаза, гиалуронидаза, фосфатаза);
биогенные амины (гистамин, норадреналин, дофамин);
ферменты.

Кроме того, пчелиный яд содержит:

магний;
фосфор;
серу;
муравьиную кислоту.

Сочетание компонентов и обеспечивает все положительные и отрицательные свойства пчелиного яда.

Чем полезен пчелиный укус?

При правильном использовании и соблюдении дозировки поступающего в организм яда польза от укуса пчелы для человека заключается в следующем:

стабилизируется сердечный ритм;
укрепляются сосуды;
снижается уровень холестерина;
восстанавливается костная ткань;
очищается кровь;
активируются защитные силы организма;
нормализуется деятельность пищеварительной системы.

Пчела кусает

Выясняя, чем полезен укус пчелы, надо помнить, что речь идет о лечебной процедуре, проводимой специалистом, а не об ужалении встреченным в поле насекомым.

Вред пчелиного укуса

Случайные укусы пчел приносят больше вреда, чем пользы. Под воздействием попавшего в организм яда сразу же развивается местная реакция в виде жгучей боли, покраснения и отечности. Большую опасность представляет аллергия и интоксикация организма. Они сопровождаются различными симптомами, среди которых:

слабость, головокружение, пониженное давление;
крапивница;
учащенное сердцебиение;
затрудненное дыхание, одышка;
тошнота, рвота, диарея.

В тяжелых случаях наблюдаются судороги, обморок, удушье.

Читайте также: Можно ли давать сельдерей кроликам: как правильно и в каких количествах

Применение пчелиного яда в медицине

Лечение пчелиными укусами проводится следующим образом:

в естественной форме – пчелоужалением;
в виде инъекций;
в составе мазей, гелей для нанесения на кожу.

Наиболее активно апитоксинотерапия применяется для лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата и нервной системы, кожных и аутоиммунных болезней. Случайный пчелиный укус не поможет.

Важно! Проводить лечение апитоксином может только квалифицированный специалист после того, как пациент прошел тест на наличие аллергии к веществу.

Пчелиный яд в косметологии

Пчелиный яд активно используется и в косметологии. Его применяют для омолаживающих инъекций, используют в борьбе с морщинами. Вещество входит в состав косметических средств:

кремов (стимулирует выработку эластина и коллагена, увлажняет, защищает от воспалений);
бальзамов для губ (делает губы более гладкими и объемными);
губных помад (положительно влияет на стойкость и интенсивность цвета).

Некоторые специалисты считают, что пчелиный яд гораздо эффективнее и безопаснее ботокса.

Противопоказания к лечению пчелиным ядом

Основное противопоказание к апитоксинотерапии – индивидуальная непереносимость продуктов пчеловодства. Нельзя применять пчелиный яд для лечения маленьких детей, беременных женщин. Кроме того, подобное лечение не рекомендуется при следующих патологиях:

сахарный диабет;
заболевания печени;
болезни почек;
заболевания поджелудочной железы;
болезни крови, сопровождающиеся кровотечениями;
открытая форма туберкулеза;
сердечная недостаточность.

Лечение пчелами

В любом случае решение о возможности лечения принимает врач, после того, как получит результаты обследования пациента.

Забрус

Статья по теме Как купить качественный мёд. Инфографика-памятка
Пчелы запечатывают соты шестиугольными крышечками, которые перед выкачкой меда пчеловоды срезают. Это и есть забрус. Он даже полезнее, чем сам мед, так как в нем содержатся еще и пчелиная слюна, и мед, и немного пчелиного яда, которым пчелы запечатывают соты. В забрусе — высокая концентрация витаминов А, В, С, Е, есть практически все необходимые человеку микроэлементы и очень редкий вид жиров, выделяемый пчелиными железами.

Забрус – это очень полезный коктейль из меда, пыльцы и воска, а кроме того — в нем содержится пчелиный яд. Именно благодаря забрусу мед в сотах может храниться очень долго, десятилетиями, не засахариваться и сохранять свои полезные свойства.

Забрус очень полезен при заболеваниях дыхательных путей, насморке, гайморите, бронхите. Он вылечивает простуды и гриппы, так как обладает противовирусным и противомикробным действием. Забрус просто жуют, как жвачку, чем дольше, тем лучше.

Противопоказания. Индивидуальная непереносимость и аллергия к продуктам пчеловодства.

Вымирание пчел

Последние десятилетия наблюдается тенденция к уменьшению численности пчел. Это в меньшей степени коснулось одомашненных медоносных насекомых, которые находятся под постоянным контролем со стороны пчеловодов. А вот популяции диких пчел и шмелей регулярно сокращаются.

Ученые объясняют это несколькими факторами:

прогрессирующее и неконтролируемое использование инсектицидов для уничтожения вредных насекомых и ядохимикатов для борьбы с сорняками;
рост городских поселений, сокращение площадей, на которых растут дикорастущие медоносные растения;
эксперименты по созданию генно-модифицированных и самоопыляющихся растений.

Подобная ситуация очень опасна, так как дикие пчелы гораздо эффективнее домашних в опылении множества видов растений, в том числе и сельскохозяйственных, например, томатов или арбузов.

Прополис

Статья по теме

Правильный мед: как выбрать, где купить? Экспертиза «АиФ»

Его пчелы получают, перерабатывая смолистые вещества растительного происхождения. Прополис – это пчелиный клей. Он используется для обустройства жилища, заклеивания щелей, строительства.

Прополис – это сильнейший природный антибиотик. Он уничтожает вредных микробов, но при этом не наносит вреда полезным бактериям, поэтому не имеет побочных эффектов в отличие от таблеток. Прополис используют как противовоспалительное, противомикробное, обезболивающее, противоопухолевое и антиоксидантное средство. Прополис также регулирует сворачиваемость крови, укрепляет сосуды, улучшает пищеварение.

Противопоказания. Индивидуальная непереносимость и аллергия к продуктам пчеловодства.

Пчелы всегда найдут дорогу домой. Как они это делают?

По сей день не утихают споры, как пчелы находят дорогу домой. Объяснений подобному феномену несколько.

Состав пчелиной семьи известен.

Матка, которая ответственна за воспроизводство. От нее зависит и выделение воска, и строительство новых сотов.

Трутни, нечто вроде «банка спермы», изгоняемые из улья к холодам, где гибнут. Такой самец, оплодотворив самку, скоро умирает. Кстати, очень важно, чтобы трутень-самец, с которым спаривается молодая матка, был из высокопродуктивной семьи.

Читайте также: Бакфаст порода пчел: их недостаток, характеристики, описание

Рабочие пчелы. Именно им приходится улетать из улья на огромные расстояния до десятка километров в поисках пищи, к местам, где растут травы-медоносы, и куда бы ни залетела, возвращаться обратно с нектаром и улетать снова. Как пчелы находят дорогу домой по нескольку раз в день?

Срабатывает система биокоммуникации. Самые разные сигналы:

запах семьи,
положение солнца,
ландшафтное ориентирование

При этом путь, который она пролетает, хранится в памяти до нескольких дней.

Перга

Это пыльца, которую пчелы обработали своей слюной и законсервировали в меде. Один из самых ценных продуктов пчеловодства. Пергою пчелы кормят своих личинок. Причем, производя этот продукт, они консервируют пыльцу с умом, составляя коктейль из разных видов пыльцы.

В перге содержится очень много калия, который крайне необходим нашему организму, но с обычной пищей или витаминами получить необходимое количество сложно – он плохо усваивается. А в перге калий фактически уже переработан пчелами, поэтому усваивается он хорошо. Этот микроэлемент ответственен за работу сердечной мышцы, хороший обмен веществ, вывод токсинов из организма.

О куколках

Это последняя стадия развития пчелы, прежде чем она обратиться во взрослую особь.

Но прежде чем появится куколка, должна пройти стадия «Яйцо», стадия «личинка», стадия «предкуколка»

Куколки появляются из личинок пчелы на 12 день. Пока куколки обратятся в настоящую пчелу шесть раз полиняет. Личинка куколки, пока проводит время в запечатанном виде, не ест ничего, лишь развивается. Когда, наконец, на 21-й день, она появится из куколки, сумев лишь прогрызть у печатки крышечку, она уже половину потеряла в весе, а другие пчелы усердно кормят ее. Кстати, по цвету крышечки куколки можно понять, как скоро появятся молодые пчелки.

Через день молодая особь покидает ячейку, сразу впрягаясь в работу.

Существуют принципиальные отличия куколки от личинки и от взрослой пчелы.

От личинок куколки отличаются тем, что они неподвижны, не едят, но внешним видом напоминают взрослую особь. Зато у куколки имеются признаки, отсутствующие у взрослой особи, это шпорки в трех местах на каждой паре ног.

Маточное молочко

Его производят пчелы, которые не вылетают из улья. Маточное молочко нужно семье для кормления личинок пчел и трутней, а также для питания королевы пчел – матки.

По виду и вкусу маточное молочко напоминает кислую сметану. Если принимать его по чуть-чуть каждый день на голодный желудок, то через некоторое время можно заметить, что повысился тонус мышц и нервной системы, улучшилась память, зрение, стала гладкой и упругой кожа. Маточное молочко уменьшает уровень холестерина в крови, нормализует кровяное давление, повышает умственную и физическую работоспособность, препятствует процессу старения.

Противопоказания. Аллергия и индивидуальная непереносимость, острые инфекционные заболевания, опухоли, заболевания коры надпочечников. Нельзя употреблять этот продукт при повышенном давлении и повышенной свертываемости крови. Максимальная суточная доза (если нет противопоказаний) до 100 мг в день (максимальная разовая доза – 30 мг). Нельзя применять маточное молочко вечером, иначе бессонница обеспечена.

Как собирают мед диких пчел?>>>